Gambero Rosso
Settembre 16, 2024
Pasta di prima qualità
firmata con nome e cognome.
STORIA
Sin dalla fondazione Benedetto Cavalieri sr. punta su innovazione e qualità utilizzando i migliori grani e i più moderni impianti per l’impastatura, gramolatura, pressatura e trafilatura.
LAVORAZIONE
Il metodo di lavorazione definito “Delicato”, che garantisce alla pasta quel sapore e quella texture tanto apprezzata da chef e palati fini. Si basa su una prolungata impastatura, lenta gramolatura e pressatura, trafilatura al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura.
Un eccellente sapore di grano
ed una straordinaria carnosità.
Un eccellente sapore di grano ed una straordinaria carnosità.
40 formati di pasta tra cui i celebri Spaghettoni e le Ruote pazze e…
8 formati di pasta integrale biologica.
8 formati di pasta integrale biologica.
Inizia il tuo viaggio
nel mondo del sapore autentico.
Seleziona i formati di pasta che preferisci.
Puoi scegliere tra pasta di semola di grano duro
e pasta di semola integrale di grano duro biologico.
Inoltre, per le tue idee regalo le deliziose confezioni Benedetto Cavalieri.
Seleziona i formati di pasta che preferisci. Puoi scegliere tra pasta di semola di grano duro e pasta di semola integrale di grano duro biologico. Inoltre, per le tue idee regalo le deliziose confezioni Benedetto Cavalieri.
Da oltre 100 anni ottenendo numerosi riconoscimenti nazionali ed internazionali.
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