Premio FOOD & TRAVEL

Dal 1918, nel cuore della Terra d’Otranto in Puglia, il Pastificio Benedetto Cavalieri produce la pasta amata da tutti i palati. Chi non conosce i celebri spaghettoni o ormai le iconiche “ruote pazze”, pluripremiate e citate anche in un film di Ferzan Ozpetek? Il segreto? Qualità e un metodo “delicato” di produzione che conserva sapore e profumo dando una consistenza inconfondibile. Tanto da essere scelta dai migliori chef di tutto il mondo.